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[三味食堂-正式更正版]

#戴戴愛吃

上週連續假期,妹妹一家人還有弟弟都上來台北玩。妹妹說想吃南部沒有的,那到底有什麼是南部沒有的呢?這真的是考倒我了,我怎麼知道什麼是南部沒有的?突然想到巨無霸鮭魚握壽司的三味食堂。不過三味食堂無時無刻都很多人,所以想吃的話都要很早去排隊,然後排隊牌超久那樣。晚上的營業時間是五點十分開始,那天我們四點多走到店門口已是滿滿的排隊等待人潮,拿到號碼已經是74號。輪到我們的時候已經是六點半之後的事了。

好在三味食堂上菜的速度還蠻快的,剛坐下一會的時間,菜就陸續上了滿了。從最招牌的必吃鮭魚握壽司開始,這真是個讓人看了開心又療癒的食物,每個握壽司大跟什麼似的,超大片鮭魚包覆著一小坨飯,裡面已經有加芥末了,鮮橘色的鮭魚淋上醬油後更顯誘人了,一口咬下去就能感受到軟嫩肥美的鮭魚在嘴裡,整個大滿足!不過我大概吃到第三個就會覺得夠了,想吃點其他東西了。

炸物的部分點了揚出炸雞、揚出豆腐還有野菜天,炸雞很大一份,炸的外皮酥脆,雞肉也很嫩多汁。豆腐好像是雞蛋豆腐炸的,炸過的外皮後泡在偏便的日式醬汁中吸飽醬汁,加上白蘿蔔泥和海苔十分清爽,但我還是比較想吃到外皮酥脆的炸豆腐。野菜天裡頭有四季豆、芋頭、地瓜跟牛蒡,趁熱吃最好,酥脆的外皮一旦冷却口味就差很多。另外,雞肉串燒我覺得很好吃,特製的烤醬鹹鹹甜甜,搭配鮮嫩的雞肉,上頭在灑上白芝麻,感覺應該要多點幾串來吃的。

鮭魚魯肉飯是這幾年的新菜色,滷肉飯沒有滷肉,取而代之的是滿滿的鮭魚碎肉,挖下去後還發現有一層煎蛋夾在飯中間,最上頭還有鮭魚卵和蔥花做點綴,淋上醬油,拌一拌整個感覺就非常豐富,也蠻好吃的。

頭一次在這裡點蝦仁炒飯,想不到這個炒飯不得了呀,炒的非常香,蝦仁又大隻, 炒飯粒粒分明,妹夫很愛這個炒飯。我倒是比較喜歡炒烏龍,有點台式,但味道很好。吃不飽的話來個炒飯炒烏龍都很適合呢。

三味食堂從我第一次吃到現在,每次吃完都非常的滿足,用料大方,分量也很足,很適合多人一起分享。每次來吃之前都是抱著要排隊很久的決心才來的,所以只能久久來吃一次,不用推薦還是人潮不斷的店。
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我沒有很愛吃,但我還可以吃一點
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